tunisienumerique - La datte, fruit du palmier dattier, est appréciée pour sa douceur naturelle ainsi que pour ses nombreux bienfaits pour la santé, tels que ses hautes teneurs en fibres, vitamines et minéraux.
Les dattes sont reconnues non seulement pour leurs vertus nutritionnelles mais également pour la diversité de leurs variétés, chacune adaptée à son climat et son terroir.
Voici un aperçu actualisé des principaux pays producteurs de dattes en 2024, enrichi par les variétés les plus prisées dans chaque pays. Ces pays continuent de dominer le marché mondial profitant de leurs climats qui sont idéaux pour la culture de ce fruit précieux.
Top 10 des pays producteurs de dattes et leurs variétés phares
Égypte
Production: 1,733,432 tonnes.
Variété phare: La variété “Medjool” est particulièrement appréciée pour sa taille généreuse et sa texture moelleuse.
Arabie Saoudite
Production: 1,610,731 tonnes.
Variété phare: La “Ajwa”, réputée pour sa texture fine et ses connotations spirituelles, est particulièrement prisée.
Algérie
Production: 1,247,404 tonnes.
Variété phare: “Deglet Noor”, connue pour sa transparence dorée et son goût sucré, domine le marché.
Iran
Production: 1,030,460 tonnes.
Variété phare: “Mazafati”, appréciée pour sa saveur riche et sa texture crémeuse, est largement consommée tant localement qu’à l’export.
Pakistan
Production: 732,936 tonnes.
Variété phare: “Aseel” est célèbre pour sa douceur et sa résistance au stockage, rendant cette variété idéale pour l’exportation.
Irak
Production: 715,293 tonnes.
Variété phare: “Zahidi”, connue pour sa consistance ferme et sa longue durabilité, est très estimée.
Soudan
Production: 442,667 tonnes.
Variété phare: “Barakawi”, appréciée pour son goût sucré et sa taille, est majoritairement exportée.
Émirats Arabes Unis
Production: 397,329 tonnes.
Variété phare: “Khalas”, célèbre pour son arôme distinct et sa texture fondante.
Tunisie
Production: 390,000 tonnes.
Variété phare: “Deglet Noor” continue d’être la variété la plus exportée, symbolisant la qualité supérieure tunisienne.
Oman
Production: 376,980 tonnes.
Variété phare: “Khalas” est également très appréciée ici pour son goût exceptionnel et sa texture moelleuse
